Speisekarte

Vorspeisen

15 Bruchetta
Tomaten und Zwiebelwürfel in Knoblauchöl auf ofenfrisches Baguette gebacken
5,50 €
16 Scampispieß
gegrillt, an Knoblauchsauce und Baguette
5,60 €
17 Ziegenkäse
mit Honig gratiniert und kleinem Salat
5,50 €
     

Suppen

18 Hühnersuppe
mit reichlicher Einlage, Baguette
3,40 €
19 Gulaschsuppe
mit kräftiger Fleischeinlage, Baguette
3,50 €
20 Karotten-Ingwer-Suppe
mit Sahnehaube und Gartenkresse
3,50 €
     

Salate

21 Salat „Jägerheim“
knackiger Salat mit lauwarmen Hähnchenbruststreifen
10,50 €
22 Thunfischsalat 2, 3,
saftige Thunfischstücke mit Schinkenstreifen und Eier auf Blattsalat
9,00 €
23 Große Salatschale
Gemischter Salat mit rosa gebratenen Scheiben vom Roastbeef
12,00 €
  Mögliche Dressings: Balsamico, French, Joghurt  
     

Kleines für Zwischendurch

24 Toast „Hawaii“ 2
mit Ananas und Käse überbacken
5,80 €
25 Omelette
mit Tomate-Mozzarella gefüllt, mit kleinem Salat und Toast
6,60 €
26 Bauernomelette
mit saurer Gurke und Salatbeilage
6,80 €
27 Currywurst 2,7
mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
5,20 €
28 Gebackener Camembert
mit Preiselbeersahne und Toast, Butter
6,90 €
29 Strammer Max
roher oder gekochter Schinken auf Vollkornbrot, 2 Spiegeleier, Gewürzgurke
6,70 €
30 Pfannkuchen
mit Apfelringen oder Apfelmus
5,20 €
31 Pfannkuchen
mit Heidelbeeren
6,10 €
32 Pfannkuchen
mit Speck und Salat
6,50 €
     

Truckstop

34 Rinderleber „BerlinerArt“
mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Apfelmus
7,80 €
35 Zwiebelrostbraten
an Balsamicojus mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
12,00 €
36 Fernfahrerteller
saftige Steaks vom Schwein, Rind und Geflügel, frische Champignons dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen
11,20 €
     

Schnitzelroulette

37 Schnitzel „WienerArt“
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
10,50 €
38 Zigeunerschnitzel
mit Paprikasauce und Pommes Frites
10,60 €
39 Sahne-Rahmschnitzel
mit Kroketten und Gemüse
10,80 €
40 Jägerschnitzel
mit frischen Champignons in Rahmsauce und Bratkartoffeln
10,80 €
41 Schnitzel „OldenburgerArt“
mit Schinken und 2 Spiegeleier auf Bratkartoffeln dazu Krautsalat
10,90 €
42 Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Marktgemüse
11,20 €
43 Schnitzel „WaidmannsArt“
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Brokkoli und Kroketten
12,50 €
44 Wiener Schnitzel
vom hellen Kalbsrücken mit Pommes Frites und Salat
16,00 €
     

Zartes aus Argentinien

46 Rumpsteak Klassiker
mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und Salatbeilage
16,60 €
47 Rumpsteak Champignons
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,50 €
48 Filetsteak Pfeffersoße
mit Pommes Frites und Speckbohnen
19,50 €
49 Gentlemans Cut
300 g Rumpsteak mit Kräuterbutter Country Fries und Salatbeilage
18,90 €
     

Aus der Pfanne

51 Lendchenpfanne
Medaillons vom Schwein an Champignon-Weißwein-Sauce, Kroketten und Salat
12,80 €
52 Jägerheim-Pfanne
Madaillons vom Rind und Schwein mit frischen Champignons, Bratkartoffeln und Speckbohnen
12,90 €
53 Berner Rösti
Filet vom Schwein mit Champignon-Lauch auf einem Röstitaler mit Sauce Bérnaise überbacken
12,60 €
54 Schlemmerpfanne
saftige Steaks vom Hähnchen, Rind und Schwein mit Bratkartoffeln, Marktgemüse und Hollandaise Sauce
12,90 €
     

Hausgemachte Burger

55 Steakhouseburger
150 g saftiges Rindfleisch, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat, Bacon und Käse mit würziger Sauce im Ciabattabrötchen, dazu Kartoffelecken oder Country Fries
8,90 €
56 Chickenburger
knuspriges Hähnchenbrustfilet mit getrockneten Tomaten, Salat mit Rosmarin-Mayonnaise im Ciabattabrötchen, dazu Kartoffelecken oder Country Fries
9,10 €
57 Männergedeck
200 g saftiges Rindfleisch mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Käse mit würziger Sauce im Sesambrötchen, dazu Kartoffelecken oder Country Fries
10,20 €
     

Geflügel

58 Hähnchenbrustgeschnetzeltes
mit Gemüse in Rahmsauce, Ofenkartoffel und Salat
10,70
59 Hähnchenbrust
mit Tomate-Mozzarella auf Knoblauchtoast überbacken und Salatbeilage
11,10
     

Fisch

60 Matjes „HausfrauenArt“
mit Äpfeln und Zwiebeln an Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln
9,50 €
61 Lachsfilet
gebraten, auf Rahmspinatnudeln
12,50 €
62 Zanderfilet
mit Dörrobstwirsing an Weissweinsauce
13,80 €
     

Nudelgerichte

63 Spaghetti
mit Paprika und Mozzarella überbacken
7,50 €
64 Tagliatelle
in Käse-Brokkoli-Sauce
8,00 €
     

Kinderteller

65 Nudeln
mit Tomatensauce
3,50 €
66 Kleines Schweineschnitzel
mit Rahmsauce, Gemüse und Pommes Frites
4,50 €
67 Nuggets
mit Pommes Frites und Apfelmus
3,80 €
     

Beilagen

70 Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln 2,80 €
71 PortionGemüse 2,50 €
72 Gemischter Salatteller 2,80 €
73 Majonnaise oder Ketchup 0,50 €
     

1 Farbstoff | 2 Konservierungsmittel | 3 Antioxidationsmittel | 4 Geschmacksverstärker
5 Geschwefelt | 7 Phosphat | 10 Nitritpöckelsalz